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Seit den 1940er-Jahren steht Pfanni für Kartoffel-Fertigprodukte. 1949 brachte das Unternehmen ein Kartoffelpulver auf den Markt, das sich zu Reibekuchen oder zu Knödeln verarbeiten ließ. Heute reicht die Produktpalette von Püree-Variationen über verschiedene Knödelsorten bis hin zu Kartoffelsnacks und fertigen Kartoffelgerichten.

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